A indústria alimentícia, especialmente os segmentos que atuam no processamento de proteínas animais, lida diariamente com a geração de resíduos orgânicos que, ao se decompor, liberam compostos voláteis e gases com odor desagradável.
Essa emissão, além de causar desconforto à comunidade do entorno, pode afetar a imagem da empresa e gerar sanções ambientais.
Diante desse cenário, o controle de odores em biofiltros tornou-se uma necessidade estratégica e ambiental para as empresas do setor. E é nesse ponto que as soluções da Continuum se destacam.
O desafio do odor nas indústrias de proteína animal
Durante o processamento de carnes, vísceras e subprodutos, há liberação de gases como amônia (NH₃), ácido sulfídrico (H₂S) e compostos orgânicos voláteis (COVs).
Esses gases são responsáveis pelos odores fortes e persistentes, que podem ser percebidos a grandes distâncias.
Os biofiltros são uma das soluções mais utilizadas para o tratamento desses gases, atuando como barreira natural para reduzir a emissão de odores.
No entanto, sua eficiência pode variar conforme o tipo de material filtrante, as condições operacionais e a carga de poluentes.
Biofiltro com sistema de neutralização de odor: a inovação da Continuum
A Continuum Chemical oferece uma tecnologia inovadora para potencializar a eficiência dos biofiltros na indústria alimentícia: a aplicação de neutralizadores de odor diretamente no biofiltro, utilizando pulverização automatizada e formulações específicas para os compostos presentes no ar contaminado.
Essa técnica permite uma atuação molecular, encapsulando as moléculas de odor antes que sejam liberadas para o meio ambiente, o que resulta em um controle mais preciso, eficaz e de baixo impacto.
Benefícios do sistema Continuum para biofiltros
✔️ Alta eficiência na neutralização de odores: redução significativa de gases como amônia e H₂S.
✔️ Compatibilidade com sistemas já existentes: não exige substituição de biofiltros ou infraestrutura.
✔️ Soluções personalizadas: os neutralizadores são formulados conforme a carga de odor e o perfil do processo.
✔️ Aplicação automatizada e controlada: uso racional de produto com economia e previsibilidade de resultados.
✔️ Atendimento às exigências ambientais: suporte completo para conformidade com órgãos como CETESB, IBAMA e secretarias ambientais estaduais.
Como funciona a aplicação nos biofiltros?
A solução da Continuum é composta por um sistema de dosagem automática, que aplica o neutralizador diretamente sobre o leito do biofiltro, mantendo a umidade e promovendo a reação entre o produto e os compostos voláteis.
A pulverização é contínua ou intermitente, de acordo com a necessidade do cliente, e cobre de forma uniforme todo o volume filtrante. O neutralizador reage quimicamente com os compostos de odor, encapsulando suas moléculas e evitando que se dispersem no ar.
Esse processo é seguro, sustentável e eficiente, atendendo tanto pequenas instalações quanto grandes plantas industriais.
Resultados comprovados em indústrias de proteína animal
Diversas empresas de processamento de carnes e derivados já implementaram o sistema da Continuum em seus biofiltros, com resultados expressivos:
- Redução de até 99% na percepção de odor nas imediações da planta.
- Melhoria na relação com a comunidade local, com diminuição significativa de reclamações.
- Conformidade ambiental obtida em auditorias e vistorias técnicas.
- Maior durabilidade e desempenho dos biofiltros, devido à manutenção do equilíbrio biológico no leito filtrante.
Sustentabilidade e tecnologia caminhando juntas
A proposta da Continuum vai além do controle de odores. Ela promove a sustentabilidade industrial, contribuindo para um ambiente mais saudável dentro e fora da fábrica.
O uso de produtos biodegradáveis, com baixo impacto ambiental e alta eficiência, reforça o compromisso da empresa com a inovação responsável.
Conclusão
O controle de odor em biofiltros da indústria alimentícia é um desafio real e constante.
Com a tecnologia da Continuum, é possível enfrentar esse problema com soluções práticas, eficazes e sustentáveis, garantindo não apenas conformidade legal, mas também qualidade de vida para todos os envolvidos.
Se a sua empresa atua com o processamento de proteínas animais e busca uma solução definitiva para os odores industriais, conheça o sistema de neutralização de odor da Continuum.
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